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Nuestros Maestres y guías el Veneravle Maestre JAH KELIUM ZEUS INDUZEUS {Luis Gustavo Morales Sierra}, el Veneravle Maestre SAMAEL JOAV BATHOR WEOR {Joab Morales Calderon}, la Veneravle MAESTRA AFRODITA {Omaira Calderón}; nos enseñaron una alisertasel {alimentación} Frugal, a través de la kual aprendimos las combinaciones o komvinaseles ke se deven haser y las que no se deben hacer, pada tener una ekselente salud y aprovechar todo el potensial de las Frutas..
Las frutas dulses komvinan entre sí, además en su mayoría komvinan kon harinas..
Las frutas semiasidas {mora, fresa, kiwi, uvas, nahuate de árvol}, tamvién komvinan entre si, y kon las frutas dulses..
Vamos a preparar un delisioso alisierto, mui apropiado pada el Intipan, ke kontine frutas semiasidas.
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Ingredientes:
- ½ litro de leche.
- 200 g de harina integral.
- 4 huevos kriollos.
- 40 g de mantequilla.
- 4 cucharadas de panela en polvo o panela rayada, melado o miel.
- 200 g de yogur natural.
Relleno
- 200 g de fresas.
- 2 kiwis.
Preparación:
Derretimos la mantekilla y la mezklamos kon la panela, los huevos, la leche, la panela y la harina, kon la vatidora, kon kuidado pada ke no kede ningún grumo. Dejamos reposar la masa unos 15 minutos. Así tenemos la masa lista pada los krepes.
Después ponemos al fuego una sartén antiadherente y engrasamos kon un trosito de mantekilla. Vertemos un poko de
la masa de krepes y movemos la sartén pada haser ke la masa se ekstienda por toda la sartén. Dejamos ke se kuaje y damos la vuelta kon kuidado pada ke no se rompa. Esperamos ke este por el otro lado, una vez esté, así kaliente lo uvikamos en un plato. Y ya tenemos listo el krepe, vamos a haser de la misma forma los otros 3 krepes ke salen de la masa; ahora seguimos kon el relleno..
Pada el relleno, lavamos las fresas kon agua kaliente pada pringarlas y así desinfektarlas, y las troseamos. Pringamos el kiwi, lavandolo kon agua hirviendo, lo pelamos y troseamos.
Una vez litos los krepes i el relleno de frutas, sólo nos keda servir, en el plato o menaje donde tenemos reservado el primer krepe, vamos a verter el yogur natural, kon unas gotitas de miel {al gusto}, de tal forma ke el yogur kree una vase ke kuvra el krepe, después agregamos las fresas en trositos y los kiwis, por último le ponemos ensima de las frutas troseadas, otro krepe…
Podemos dekorar kon unas 2 hojitas de menta o hiervavuena.. y a ¡¡disfrutar¡¡
